Ajala Rustikální | 70% Cacao 45 g

95 Kč 82,61 Kč bez DPH
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
2.3.2021
Zpracování inspirované první metodou zpracování čokolády, tak jak se ji naučili Španělé od Aztéků. Zásadní rozdíl od klasické přípravy je, že čokoláda se mele velmi krátce cca 24 hodin a panela (sušená třtinová sťáva) se přidává až po temperaci, tudíž je struktura cukru zachována a chutě se míchají až v ústech, tím vzniká velmi zajímavý chuťový zážitek.
 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zpracování inspirované první metodou zpracování čokolády, tak jak se ji naučili Španělé od Aztéků. Zásadní rozdíl od klasické přípravy je, že čokoláda se mele velmi krátce cca 24 hodin a panela (sušená třtinová sťáva) se přidává až po temperaci, tudíž je struktura cukru zachována a chutě se míchají až v ústech, tím vzniká velmi zajímavý chuťový zážitek.

váha: 45 g
 
Složení: 

Kakaové boby, sušená třtinová šťáva.

Obsah kakaového podílu: 70 %

Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.

 
 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokolády
Hmotnost: 0.045 kg
Podle využití: BIO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Mise Ajala Chocolate

"Chceme ukázat, jak doopravdy chutná pravá čokoláda připravená jen z výběrových kakaových bobů a třtinové šťávy.
Taková čokoláda, která není nezdravou cukrovinkou, ale opravdovým pokrmem bohů plným chuti a zdraví prospěšných látek.
Chceme vytvářet udržitelné vztahy mezi námi, farmáři i lidmi milujícími čokoládu
a zodpovědným přístupem se starat o blaho naší planety."

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz